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| 飲食保障車結構設計依據《QC/T453-2002 廂式運輸車》、《機動車運行安全技術 條件（GB7258-2017）》等相關標準，結合車底盤的的具體指標，以整車承重、前后 橋載荷等基本參數不超過規定值為原則，按照標準化、流程化、模塊化進行整體完 善的設計。 結合保障餐車實際情況，車內分為烹飪區、洗滌區，切菜區，調和區，蒸飯區， 冷凍儲藏區，車輛箱體中部為烹飪區，空間大，可以同時兩名廚師進行炒菜，提高 效率?？蓪?150-200人進行野外餐飲保障。,該車 適宜與野外作業，適應普通公路，砂石路，簡易公路，及各種特殊使用環境。 整車底盤采用東風二類載貨底盤，底盤型號：DFL1160BX1V；發動機型號：ISB180 50，箱體長度：7300mm。 |
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| 技術參數及要求 | |
| 名稱 | 餐車 |
| 外廓尺寸 | 9600*2550*3980mm |
| 總質量 | 15800kg |
| 整備質量 | 15605KG |
| 發動機額定功率 | 132kW |
| 最高車速 | 90km/h |
| 軸距:mm | 5000 |
| 排放標準 | 國Ⅴ |
| 乘員人數 | 2 |
| 底盤型號 | DFL1160BX1V |
| 底盤驅動形式 | 4*2 |
| 輪胎數 | 6 |
| 轉向形式 | 方向盤 |
| 前懸/后懸 | 1430/3170 |
| 防抱死系統 | 有 |
| 軸荷 | 5600/10200 |
| 結構 |
采用全封閉駕駛室，全鋼框架焊接，液壓缸 傾翻、帶安全鎖止裝置。 | |
| 駕駛室準乘人數 | 3 | |
| 駕駛員位置 | 左置 | |
| 底盤配置 |
全鋼結構液壓手動操作，翻轉駕駛室，為高 強度安全駕駛室，懸掛優良，可適應惡劣地 形環境。駕駛室內部自帶冷暖空調、收音機。 車門開啟角度85℃（針對消防口才加此需 求）；車門把手方便戴手套開啟關閉。 |
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| 倒車輔助設備 |
除原車設備外，7寸液晶倒車顯示器和倒車 雷達。 |
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| 儀表 | 車輛車速表、燃油表，轉速表等。 | |
| 總體 布置 |
上裝廂體采用矩形鋼管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需進行 防腐處理，裙箱采用方管焊接廂體骨架，進行磷化防銹處理。廂體 尺寸 7600*2500*2360，整車全面融入輕量化設計，倡導節能環保的 綠色制造理念和科學的人機工程，突出高效人機互動與安全便捷的 應急功能特色，嚴格執行軍警用車輛的可靠性標準要求。 |
| 結合保障餐車實際情況，箱體內分為烹飪區、洗滌區，切菜區， 調和區，蒸飯區，冷凍儲藏區，車輛箱體中部為烹飪區 |
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| 內外蒙皮大量采用航空級鋁材和食品級304拉絲不銹鋼板，地 板為鋁合金花紋防滑板，并用密封膠密封，防水處理帶地漏。外觀 平整強度高，保溫隔熱效果極佳，能充分滿足北方高寒地區使用環 境條件。 |
| 天錦炊事車－產品配置 | |||||
| 一、整車參數 | |||||
| 1 | 外形尺寸 | 外形尺寸9600×2500×3980 | |||
| 2 | 驅動類型 | 4×2 | |||
| 3 | 發動機功率 | 132kw（可選裝不同功率發動機） | |||
| 4 | 發動機排量 | 5.9L | |||
| 5 | 總質量(Kg) | 15800 | |||
| 6 | 排放標準 | GB17691-2005國V排放標準 | |||
| 7 | 乘員人數 | 乘員人數3人 | |||
| 8 | 整備質量(Kg) | 15605 | |||
| 9 | 最高車速(Km/h) | 98 | |||
| 二、底盤 | |||||
| 序 號 |
貨物名稱 | 規格型號 | 品牌/ 材質 | 數量 | 單位 |
| 1 | 東風天錦底盤 | 東風天錦4*2底盤，柴油，國五排放， 康明斯發動機132KW，軸距5000 |
東風 | 1 | 輛 |
| 2 | 副車架加裝 | 汽車大梁專用，防腐電泳處理 | 自制 | 1 | 套 |
| 三、廂體 | |||||
| 1 |
箱體 |
外部采用2mm鋁平板、內部1.5mm不 銹鋼板，內部鋼骨架+聚氨酯填充。箱 體兩側可以展開、半展開作業 |
自制 |
1 |
套 |
| 2 | 后艙門 | 后門帶瞭望窗 | 自制 | 1 | 套 |
| 3 | 窗戶 | 兩側翻板上一側各2個 | 外購 | 4 | 個 |
| 4 | 兩側裙箱 | 左右側各一套 | 自制 | 1 | 套 |
| 5 | 地板 | 氧化的鋁合金鋁花紋板 | 自制 | 1 | 套 |
| 6 | 防滑地墊 | PVC材質、合肥 | 自制 | 1 | 套 |
| 7 | 干粉滅火器 | MFZ/ABC4 | 外購 | 2 | 套 |
| 8 | 凈水箱 | 1000L（具備液位顯示） | 自制 | 1 | 套 |
| 9 | 污水箱 | 約150L、方便清洗 | 自制 | 1 | 套 |
| 10 | 車內上吊柜 | 不銹鋼材質 | 自制 | 1 | 套 |
| 11 | 不銹鋼操作（儲物） 柜 |
不銹鋼材質 | 自制 | 1 | 套 |
| 12 | 洗菜池 | 不銹鋼材質 | 外購 | 1 | 套 |
| 四、電器設備 | |||||
| 1 | 柴油發電機 | 標配用柴油，5KW | 外購 | 1 | 套 |
| 2 | 防水插座 | 工業級防水插座 | 外購 | 1 | 套 |
| 3 | 冰箱 | 220伏(200L) | 外購 | 1 | 臺 |
| 4 | 水泵 | 220伏 | 外購 | 1 | 臺 |
| 5 | 電（飲用水）熱水 | 20L | 外購 | 1 | 個 |
| 器 | |||||
| 6 | 直流自吸油泵 | 提供灶及蒸飯柜油路 | 外購 | 1 | 臺 |
| 7 | 電纜絞盤 | 電纜50m，含手動線纜盤 | 自制 | 1 | 套 |
| 8 | 場地照明燈（車廂 兩側各2個） |
100W，AC220V（鑲嵌到車體上） | 外購 | 4 | 套 |
| 五、烹飪設備 | |||||
| 1 | 油煙罩；強力抽風 機 |
不銹鋼材質（24寸/600mm） | 自制 | 1 | 套 |
| 2 | 炒菜灶 | （高原型柴油）不銹鋼材質 | 定制 | 1 | 套 |
| 3 | 燉菜灶 | （高原型柴油）不銹鋼材質 | 定制 | 1 | 套 |
| 4 | 蒸飯柜 | （高原型柴油）不銹鋼材質 | 定制 | 1 | 套 |
| 六、控制系統 | |||||
| 1 | 水、電、油控制系 統 |
按鈕內嵌式控制面板 | 自制 | 1 | 套 |
| 2 | 液壓控制系統 | 電磁液壓閥(遙控控制) | 外購 | 1 | 套 |
| 3 | 液壓缸 | 左右兩側各4套； | 外購 | 4 | 個 |
| 七、附件 | |||||
| 1 | 一側上車爬梯（帶 折疊欄桿） |
防滑，防碰傷； | 自制 | 2 | 套 |
| 2 | 副油箱 | 200L | 自制 | 1 | 臺 |
| 3 | 液壓油箱 | 40L | 外購 | 1 | 臺 |
| 八、輔助 | |||||
| 1 | 倒車導航監控系統 | 含攝像頭、控制器,7寸顯示屏； | 外購 | 1 | 臺 |
| 2 | 充電逆變一體機 | 2KW（能確保冰箱在車輛行走時供電） | 麗商 光電 |
1 | 臺 |
| 3 | 蓄電池 | 駱駝200A （能確保冰箱在車輛行走 時供電） |
駱駝 | 2 | 塊 |
| 4 | 雙電池充電管理器 | DC24-150A（行走時主車能否對副電瓶 充電） |
外購 | 1 | 套 |
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